La carte

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Le chef Jérémy et son équipe vous propose une cuisine
de partage, alliant savoir-faire, envies et passion pour la cuisine, le tout élaboré avec des produits frais de qualité.

Nos Tapas

Demi camembert rôti au four

8,50€

Tenders croustillants

6.50€

Une sauce au choix: barbecue, cheddar, véritable mayonnaise, aïoli, sauce façon tartare

Assiette de jambon Serano 24 mois & pain tomate

12€

La demi-douzaine ou douzaine d’huitres

9€ | 18€

Os à moelle rôti à la fleur de sel & toasts de pain

15.50€

Notre foie gras de canard

18.50€

Foie gras cuit et mariné par nos soins, brioche maison toastée & confiture du moment

Frites crispy cheddar

5.50€

Sauce cheddar, guanciale croustillant et oignons frits

Pommes de terre grenailles en persillade

6€

La focaccia à l’huile de truffe & jambon blanc

8.50€

Foccacia moelleuse et savoureuse fait au moment finis au jambon blanc et huile de truffe et truffe fraiche

Seiche en persillade & aioli maison

7€

Toasts guanciale & comptée de poireaux, comté

8.50€

Sur une tranche de pain toastée, farce de champignons de saison, tranche de jambon serrano & ossau iraty

Nos Camemberts

Camembert craquant

16€

Creme, amandes, pignons, pistaches, noix

Camembert classique

15€

Creme, tomates fraiche

L’incontournable camembert

19,50€

Creme, thym, accompagné de chorizo, jambon blanc et jambon serrano

L’hivernale

17.00€

crème, tartufata (crème de truffe noir), pommes de terre, truffe fraiche à la sortie du four

Nos Salades

L’incontournable salade césar

11€ | 17€

Melange de salade, poulet croustillant, oeuf poché, parmesan, oignons, mozzarella buffala, oignons frits, tomates, sauce cesar

La Gourmande

12€ | 18€

mélange de salades ,oignons rouges, comté, coppa, foie gras de canard, tomates cerises, oignons frits

Nos Burgers

Steak haché aubrac d’environ 150g

Le Cheese Bacon

15.50€ | 19.50€

Steak haché, oignons frits, tranche de lard grillée,, cheddar, tomates, jeunes pousses, sauce cheddar

Le Savoyard

17.00€ | 21.00€

steak haché, raclette fondante, oignons frits, lard grillé, rösti maison, tomates, jeunes pousses, mayonnaise maison

Le frenchy

16.50€ | 20.50€

Steak haché, demi camembert pané, oignons frits, tomates, jeunes pousses, sauce maison

Le Végé

16€

deux röstis maison, raclette, oignons frais, tomates jeunes pousses, mayonnaise citronnée maison

L’original smash burger

17.50€ | 21.50€

Deux steak hâché (125gr), cheddar, tomates, oignons, cornichons, mayonnaise maison

Nos Pizzas

Base tomate

La mozzarella

10€

Mozzarella râpée, mozzarella buffala, olives

La Reine

11€

Mozzarella râpée, jambon blanc "supercotto" taillé au moment et ajouté en fin de cuisson, champignons, olives

La Napolitaine

11€

fior di latte , anchois, ail, câpres, origan, huile d'olive, olives

La bolognaise

14€

Mozzarella râpée, sauce bolognaise maison, oignons, tomates cerises fraîches, olives

La BBQ

15.50€

Mozzarella râpée, sauce barbecue maison, oignons frais, guanciale, cheddar, tomates cerises

Base crème

La 4 fromages

12€

Mozzarella râpée, chèvre, gorgonzola, raclette, olives

La chevre miel

12€

Mozzarella râpée, chèvre, pignons, miel, roquette, olives

La carbonara

13€

Mozzarella râpée, oignons blancs, guanciale, parmesan, jaune d'oeufs, olives

La piquante

13€

Mozzarella râpée, 'Nduja (saucisse pimentée, spécialité calabraise) oignons, tomates cerises fraîches, olives

La calzone crémière

14€

Mozzarella râpée, jambon blanc, champignons, jaune d'oeufs

La saison

13,50

fior di latte, raclette, pomme de terre, guanciale, olives

La truffée

17.50€

Mozzarella râpée, farce de champignons, râpée de truffe fraîche, olives, jambon, blanc à la truffe

Nos Viandes

L’aligot / saucisse

21.50€

L'emblématique aligot de l'aveyron fini au moment, saucisse aveyronnaise, oignon et petit jus

Le faux filet de boeuf

22,50€

belle piece de boeuf grillée francaise d’environ 250gr, pommes de terre fondantes, et sauce foie gras

Langue de Boeuf & linguine

19.50€

Langue de bœuf fondante doucement mijotée , sauce piquante tomates-cornichons-capres comme le faisait mon grand pere

Nos Poissons

La seiche

18,50€

L'emblématique seiche à la plancha, pommes de terre grenailles en persillade, aïoli, emulsion a l'ail & vierge au paprika fumé

Le Turbot

23,50€

filet de turbot frais (ENVIRON 160gr), rôti coté peau et fondue de poireaux et pommes de terre

À découvrir

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Nos burgers, salades et pizzas peuvent être commandés en ligne. 

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